ProCable Sound Cafe
ハイレゾの聴ける生音カフェ&バー:吉祥寺パスタイム
吉祥寺, ライブハウス, ジャズバー, バー, ジャズ喫茶, レンタルスペース, アコースティックライブハウス、ハイレゾ
(消費税込)
Lunch Menu (週末・休日: 12:00 - 15:00)
1) お食事メニュー* + 特製サラダ + ソフト・ドリンク** + ミュージック・チャージ: ¥1,200
2) お食事メニュー* + 特製サラダ + ビール*** + ミュージック・チャージ: ¥1,500
*: ラフテー丼、カレー、スパゲッティーからお選び頂けます。
**: ノン・アルコールドリンクメニューからお選び頂けます。
***: 全てのビール及び¥600 のアルコール・ドリンクからお選び頂けます。
ミュージック・チャージ:500円/2時間(お一人様につき)
SNACKS
各種おつまみ

洋風オードブル
リッツに、黒胡椒の効いたスモーク タン、サラミ、チーズをトッピング。ビール、ワイン、そして全てのアルコール・ドリンクにオールマイティーなオードブル。
¥600
和風オードブル
笹蒲鉾 、いか軟骨うにわさび和え、新鮮な雲丹イカ、梅胡をコーディネート。焼酎、日本酒、白ワインに抜群の相性。
¥600
ミックスナッツ
熟練の職人がロースト。厳選ナッツそれぞれの風味を引き出した、カシューナッツ・アーモンド・くるみの3種類だけの香ばしいミックスナッツ。
¥400
サラダ
中まで赤い高リコピン トマトをアソートした6種野菜入りサラダをイタリアン ドレッシングで。
¥400
レーズンバター
香り豊かな小岩井のバターに良質なカリフォルニアレーズンをたっぷりミックス。ほどよい甘さはお酒のおつまみ、オードブルにぴったりです。
¥400
トルティーヤチップ
メキシカン スナック。酸味の効いたサルサソースとご一緒に。
¥400
チョコレート&ドライフルーツ
苦みの効いた風味豊かな大人のチョコレートとドライフルーツ。ウイスキーに相性抜群。
¥400
チーズ盛り合わせ
3種セレクトのチーズにクラッカーを添えて。
¥500
たこ焼き
ひとつひとつ丁寧に手で焼き上げたボリュームのある「おっきい」たこ焼。新鮮青海苔と踊る土佐鰹節を贅沢にトッピング。
¥600
ラフテー
とろとろに煮込まれたラフテー。舌の上でとろけるような食感を是非召し上がれ。
¥780
オイル サーディン
ノルウェー沖のいわしを使った油漬をサルサソースで。
¥780
厚切りビーフジャーキー
スペシャルブレンドの香辛料でマイルドな辛味と確かな食べごたえ。ちぎりやすく、ほぐれる食感のジューシーな一品。
¥780
ソーセージ セレクト
プレーン、チョリソー、ブラックペッパー、ガーリック、バジルの5種類の味と色取りが楽しめるセット。 「パリッ」とした食感が楽しめます。
¥780
クワトロフォルマッジピッツァ
ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、ゴーダ、パルメザンをトッピング。ちょっと大人向けな本格ナポリ風チーズピザです。
¥880
ミックスピッツァ
ミラノ風の薄いクラストに、ソーセージ、ベーコン等の具材とゴーダ、モッツァレラをトッピング。
¥880
Main & Desserts
メイン

ビーフシチュー
厳選国産牛使用。煮込みと熟成の生み出す絶品シチュー。
¥1,580
キノコとベーコンのガレット
国産蕎麦粉と厳選食材使用の本格派。ホエイ豚の燻製ベーコン、ブラウンマッシュルーム、そして新鮮しめじ。パリッとした食感と香ばしい風味をお楽しみください。
¥1,180
新鮮キャベツと常陸牛・ホエー豚の挽肉を使用した『ロールキャベツ』
挽肉に3種の野菜と3種のスパイスを加えて「手ごね」した後、フルーツ風味一杯のソースでコトコトとろ火で煮込むこと2時間。その後2日間熟成させて完成、という手間暇かけた至極の逸品です。
¥1,180
ガッツリ食べたい方におすすめ! 『スペアリブ』
手づくりにこだわり、丁寧に焼き上げられた、味わい深い一品。ボリュームがあり、どんなお酒ともよく合う万能メニューです。
¥980
香ばしく焼き上げられた『グリルチキン』
厳選した鶏肉をグリルしており、その香ばしさとハーブの香りが食欲をそそります。外はパリッと、中はジューシーな人気の一品。
¥980
ラフテー丼

とろとろラフテー丼
とろっとろに煮込まれたラフテーを贅沢に乗せたまさに絶品丼。この味に魅せられてリピーターも続出する人気の一品 ★玉子の黄身を崩してお召し上がりください♪ 一日5食限定
¥980
カレー

ビーフカレー
じっくり炒めたオニオンにビーフ・チャツネを加えた、フレッシュな素材の旨みと香辛料が香り立つスパイシーなビーフカレーです。
¥880
パスタ

アラビアータ
トマトの酸味と赤唐辛子の辛味、香ばしくローストしたにんにくの香りが味わいがポイント。パセリで仕上げる本格派です。
¥880
ボロネーゼ
じっくりと焼いて煮込んだ粗挽きビーフの旨みの凝縮した豊かな味わいパスタ。パルメザンチーズをトッピングの本格パスタ。
¥880
カルボナーラ
卵黄とチーズの濃厚なコクと深みが特徴のカルボナーラ。ベーコンと生クリームのソースと、卵黄とチーズのソースをミックスした完成度の高いカルボナーラ。
¥880
デザート

国産りんごのアップルパイ
大ぶりにカットした国産りんごがたっぷり詰まったアップルパイです。ホッカホカ!
¥500
フローズンドルチェ カッサータ
濃厚なクリームチーズをベースに、ドライフルーツ・ナッツを加え、リッチでコクのあるドルチェにミックスベリーをアソートしました。
¥500